Representantes de Paraguay, Brasil y la Argentina se unieron “para proteger y promover la producción”. Destacaron su valor como alimento natural y saludable en el mercado global.
“Nuestra Federación viene a resaltar un legado compartido por los tres países: el de ser los únicos productores de yerba mate en el mundo, con más de 500 años de historia, cultura y arraigo en nuestras comunidades, dinamizando toda la región”, expresó Nelson Dalcolmo, del INYM.
Además, señaló con optimismo: “Somos hermanos, compartimos no solo el mate, el chimarrão y el tereré, sino también la historia de esta región. Tenemos un enorme potencial para expandir las fronteras de nuestro producto en un mundo que busca alimentos sanos y naturales como el nuestro”.