Desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de San Francisco, en el marco de las diferentes acciones que desarrolla a nivel territorial en los barrios de la ciudad, a través del área de Nutrición se lleva adelante un taller denominado “Nutrición Consciente”, una iniciativa pensada para trabajar con las instituciones educativas de nivel inicial.
Al mismo tiempo, la nutricionista comentó: “El taller se divide en dos partes, una primera instancia dedicada a los padres y familias donde dialogamos y reflexionamos sobre el tema y otra lúdica con los niños y docentes. En esta oportunidad trabajamos con la sala de 3, 4 y 5 años de la Escuela Mitre, el objetivo es que se tome conciencia de la importancia de comer con atención plena, reflexionar sobre los hábitos en pos de generar hábitos saludables y la familia es el espejo para los niños”.
Granados expuso además que en estos talleres siempre surgen preguntas acerca de “los alimentos y sus combinaciones, como incorporar verduras o ciertas comidas ya que se trata de una etapa donde su consumo suele ser más complicado, los tiempos de ingesta, horarios, y el consumo de ultrapocesados, temas que siempre surgen y que son relevantes a la hora de proporcionar una correcta alimentación en los niños”.
Cabe aclarar que aquellos Jardines de Infantes e instituciones educativas de nivel inicial podrán contactarse con la Secretaría de Salud, para coordinar la visita.